1.5㎡的可食用花园打造指南

内容摘要:可食用花园也是一个很热门的类别,在各大的花园概念里总是可以见到关于从“菜园到餐桌”的灵感火花。

关于可食用花园,第一个关联词可能就是种菜。

而虽然种菜一直是我们种花民族的天赋技能,阳台种个小葱小蒜也不在话下,不过也还是不足以实现属于花友的吃货自由。

从小葱小蒜中扩大范围,你的花园还可能是这样的:

或者整个铁丝网对外非诚勿扰的。

甚至是整个花挂可以让你随手摘到属于吃货的幸福:

而对小编来说,打造可食用花园,美国圣伊内斯山脉环绕下的这一片就具有一定的参考性,可以尝试小规模照搬~

花园整体占地450平方米,种植着蔬菜、草本植物、花卉、果树与树莓,为各种规格的厨房花园提供一系列的植物与设计灵感

花园外观

花园的入口是铁门,由菲油果、葡萄藤、大丛的黄色著草与藏在水泥台阶之间的多肉石莲花组成的花境,让这个过于个性的铁门柔和了不少。

布局与苗床

可食用花园采用的是沿着中心道路的对称布局。道路大门延伸至阴凉的休息区。

总数十个的抬升苗床:4个1.2mX1.2m规格;4个1.2mX2.4m规格;与2个0.6mX4.5m规格。最小的不到1.5平方米。

每个抬升苗床差不多是50cm的高度:比较适合弯腰与收割,由防腐的红木原料做成。一些果树种在附近。

为了更好的保护作物,延长生长期限,设计师们设计出了一个独特的A型框架,使用了可以拆换的防鸟网与玻璃罩。


“它最大限度的利用光线与用于植物成长的内部空间,而且操作简单,很容易就可以打开养护”,

细铁丝网用于温暖季节,春秋两季,它可以用来保护夏季蔬菜和多叶作物的种子,它们往往是那些飞鸟的目标。


到了夏天,等种子发芽成熟,长出可以收割食用的柔软绿叶,铁丝网罩便可以移开,让植物直面外部的环境。


天气转凉时使用树脂玻璃罩。质地轻便,白天时可以用杆撑开,让空气流通,避免玻璃罩内的温度太高。

在寒冷刺骨的夜晚,玻璃罩会重新盖上,保留苗床的温度与湿度,几乎是创造了一个迷你的温室环境,让那些柔弱的植物远离霜冻。


在这样的体系之下,寒来暑往,秋收冬藏,根据季节变换种植上你喜欢(吃)的植物:西兰花,洋葱,香葱,胡萝卜,生菜、草莓,西红柿,黄瓜,辣椒,茄子、罗勒、百里香......

养护与休憩

花园的地面覆盖上了豆子般大小的砂砾,这些砂砾一方面起着美观作用,但对于花园的养护也非常重要。

所有的苗床都设置了自动的滴灌系统,根据天气状况与土壤中的水含量自动调整增减水量。这个系统让花园最有效地将水利用起来,在干旱地区意义重大。

当然,花园够大,在休憩的设计上就无所畏惧,设计师就在爬满金银花的红木凉亭下增加了一个休憩点,他们认为:在休息时你感受作物带来的万物生光辉,也可以让你在工作的间隙获得喘息。

当然对于我们来说,拨出一点小小的空间来实现自己的吃货自由也是一种现代都市的归园田居了,这也只需从最简单的播种开始。

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