内容摘要：大部分的月季花是不适合食用的，有一些专门用来做花茶或者是食用的是食用玫瑰，如果想要做花茶、或者是糕点什么的，建议种植像紫枝玫瑰、大马士革玫瑰这类专门的食用品种。
月季虽然花朵无毒，但它主要是用来做观赏做的，也只有少部分的月季花朵是适合用来食用的，不过月季花和玫瑰花它们的食用方面都是差不多的，可以用来做花茶、蜜饯、果酱、沙拉等等，不过养生功效有些区别。
月季、玫瑰花食用方式：
花茶：干燥花瓣泡水，有淡淡花香，常与茶叶搭配。
蜜饯：用糖腌制花瓣，用于糕点装饰或直接食用。
酿酒/制酱：制作花酒、果酱或调味糖浆。
沙拉：新鲜花瓣洗净后加入沙拉、甜品中。
务必选择有机种植的食用品种，并确保来源安全。
