内容摘要：水果玉米是一种可以生吃的甜玉米，在青棒阶段皮很薄，汁水多又甜又脆，像水果一样，所以人们把它叫水果玉米，水果玉米煮熟了吃味道也很清甜，营养价值也非常高；但也有很多人对水果玉米持怀疑的态度，怀疑水果玉米是转基因的，那究竟是不是这样的呢，下面我们就一起来了解一下吧。
其实水果玉米是由杂交技术培育而出，并不是转基因食品，所以大家可以放心的使用水果玉米不要担心它是转基因。但是有些人会说不是转基因为什么它会那么甜呢？其实水果玉米那么香甜是因为胚乳中的糖和淀粉决定的，所以很多朋友在食用的时候回发现它比普通的玉米香甜很多，可以放心食用水果玉米不会对人体产生任何副作用。
最近几年，甜玉米的产量和销量都在提升，很多家庭都喜食甜玉米；采收后的甜玉米不能长时间的鲜贮，如果家庭食用，最好在采摘回来后煮熟然后凉透用保鲜袋包好放入冰箱速冻，吃的时候从冰箱里拿出来再煮一下就可以直接吃了，经过冷冻后的水果玉米一直处于冷冻状态的话可以保存6个月。
水果玉米只是一个杂交的玉米品种，水果玉米那么香甜主要是因为胚乳中的糖和淀粉含量比较高，所以大家可以放心的购买不用再担心水果玉米是转基因的产物，而害怕吃完以后会对人体造成伤害，希望小编的文章会对你有所帮助。
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