一、慈姑是一年生还是多年生

慈姑是多年生，只要好好种植，寿命一般在两年及以上，这在一定程度上降低了种植成本。

二、慈姑的主要价值

慈姑具备很好的食用价值，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等，可以直接生食或者炒来是食用。慈姑还具备很好的要用价值，球茎可以作为药材使用，有凉血止血、止咳通淋、散结解毒的功效。慈姑在市场的需求是很大的，只要大家好好种植，是可以获得不错的经济效益。

三、哪些人不能吃慈姑

慈姑虽然富含多种营养物质，但是孕妇、失血者不建议食用。

四、慈姑的种植方法

1、种植方法
慈姑可以直接播种繁殖，选择优质的种子均匀的播撒在土壤中，在播种之前做好整地处理，保持土壤湿润肥沃。慈姑在种植之后1注意保温保湿，在8到10天左右就会发芽出苗。
2、种植时间
慈姑在春季或者秋季种植是比较合适的，这两个季节的气候相对温和，对于慈姑的生长有利。每个地区的气候存在差异，具体的种植时间还是要实际情况才可以确定。
3、养护方法
慈姑在生长期间做肥水管理，浇水要遵循“不干不浇，浇则浇透”的原则，浇水的频率主要受到气候条件的影响。慈姑生长期，需肥量大。为了不断满足慈姑生长发育对肥的要求，可在生长期间追肥2-3次。