一、红叶甜菜是一年生还是多年生

红叶甜菜是二年生的草本植物，有肉质根，第二年开花。

二、红叶甜菜会开花吗

红叶甜菜会开花，在每年的5到6月份就会开花，只是花朵比较小，容易被忽视。

三、红叶甜菜的主要价值

红叶甜菜富含还原糖、胶原蛋白、纤维素以及维生素C、钾、钙、铁等微量元素，具有行瘀止血、降血清脂的功效。红叶甜菜可以用作装饰，在园林绿化中可以作为露地花卉，布置花坛，也可以盆栽，作为室内摆设。红叶甜菜还具备很好的食用价值，可炒食、煮食或稍烫煮后凉拌，做馅。

四、红叶甜菜的种植方法

1、种植方法

红叶甜菜可以直接播种繁殖，在播种之前做好整地处理，土壤要保持肥沃疏松，种子做好催芽处理。红叶甜菜种子在播种之后注意保温保湿，在一周左右就会发芽出苗。

2、种植时间

红叶甜菜可以在3到5月份种植，此时正值春季，大部分地区的气候是比较温和的，这对于红叶甜菜的生长有利。具体的种植时间要结合当地的气候条件来确定，因为各地区的气候是存在差异的。

3、生长环境

大家在种植红叶甜菜时，要根据它的生长特性来选择合适的种植环境。红叶甜菜喜温，喜光，耐寒能力强，在零下10度的环境中也是可以保持生命力的，喜欢肥沃、潮湿、排水系统良好的土壤环境中生长。