月季的果实可以吃吗?

内容摘要:家里种了很多月季,尤其是藤本的,爬高了之后顶端的残花就不好修剪了。任其残留在那儿的结果就是结了一大堆果实。 (话说,龙沙宝石的果子真大唉) 以前看到说月季果实可以吃的,不太确定。 求知乎大神科普。 以及:如果可以吃,怎么吃…

当然可以吃,一般都是制作果酱,老实说,没啥果肉,种子比较多。月季花的果实通常都是橙色或红色的,它的果实基本上没什么果肉里面有很多种子。月季花的果实营养是比较丰富的,可以生吃,也可以用来制作果酱。但实际上很少有人会吃它,毕竟果子那么小,果实有限,味道嘛也怎么好吃。

不过在院子里栽种的月季花很少会结果。人们在花朵凋谢之后,会及时剪掉残花,不让它结果,就是为了保留养分,让它下次更好开花。

月季的果实可以吃吗?

上图为枯萎的月季果实,可以采收种子播种

每一个月季花果实里面大概会有20~30粒的种子,每一粒种子都有可能养成新的月季花。

不过要注意用播种培育出来的月季花,长出来的品种有可能会变异,因为蜜蜂授粉的时候会采摘不同月季的花粉,会导致品种混乱。

月季的果实可以吃吗?

上图是新鲜的月季果实,也是比较大的,但种子也大,果肉没多少,要小心去掉种子,味道干干的,不知道是否有人喜欢它,我觉得制作果酱就还不错。

可以吃,但是口感不好,还不如不吃。做药倒是非常不错,中药叫营实, 入药用于治疗暑热胸闷、口渴、呕吐、不思饮食及口腔溃疡等症状。

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